مطبخ العرب
مثلثات البيتزا بالطماطم والموزاريلا
المقادير
– خبز التوست : حسب الحاجة
– جبنة : ربع كوب (سائلة)
– المايونيز : ملعقة كبيرة
– الكاتشاب : ملعقة صغيرة
– الزيتون : ربع كيلو (شرائح)
– جبن موزاريلا : ربع كوب
– أوريغانو : رشّة
– الطماطم الكرزية : حسب الرغبة
– جبنة : ربع كوب (سائلة)
– المايونيز : ملعقة كبيرة
– الكاتشاب : ملعقة صغيرة
– الزيتون : ربع كيلو (شرائح)
– جبن موزاريلا : ربع كوب
– أوريغانو : رشّة
– الطماطم الكرزية : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- ادهني شرائح التوست بالجبن والمايونيز والكاتشاب.
- رشي التوست بالأوريغانو ووزعي عليه شرائح الزيتون والطماطم.
- ضعي الموزاريلا، وأدخلي الشرائح للفرن حتى تذوب الجبنة وتتحمر قليلاً.
- قطعي كل شريحة إلى نصفين على شكل مثلثات وقدميها.
